Sriubos, sriub� receptai

Bulvių, morkų ir gelteklių sriuba

Daržovės nuvalomos, supjaustomos gabaliukais ir verdamos pasūdytame vandenyje. Šaukštas miltų išmaišomas stiklinėje pieno ir supilama į sriubą, užvirinama, įberiama truputis cukraus ir įdedamas šaukštelis sviesto. Prieš valgant užbarstoma petražolių ar krapų susmulkintų lapel..

Recepto vertinimas: 0

Pieniška moliūgų sriuba su bulvėmis

Moliūgus, bulves ir morką supjaustyti. Nedideliame pasūdyto vandens kiekyje apvirti morką, po to sudėti bulves ir moliūgą. Virti, kol suminkštės. Išvirus užbalinti pienu ir įdėti sviesto. Skanaus! ..

Recepto vertinimas: 0

Pomidorų sriuba

Pomidorus supjaustyti ir pakepinti alyvų aliejuje kol suminkštės, po to pertrinti per sietelį. Smulkiai supjaustytą svogūną taip pat pakepinti alyvų aliejuje. Užvirti vandenį ,suberti ryžius, sudėti pertrintą pomidorų tyrę, bei pakepintus svogūnus. Pavirti kol ryžiai sum..

Recepto vertinimas: 0

Pieniška sriuba su bulvių kukuliais

Bulvės sumalamos mėsmale, suberiami miltai, sudedami kiaušinių tryniai, pasūdoma, sumaišoma. Kiaušinio baltymai išplakami, sudedami į paruoštą masę, viskas lengvai sumaišoma ir šaukšteliu dedama į verdanti pieną (šaukštelis vis pamirkomas karštame vandenyje). Neuždengus verdam..

Recepto vertinimas: 0

Svogūnų sriuba

Į puodą su vandeniu įdėti smulkiai supjaustytą vištieną ir kaitinti ant lengvos ugnies. Kai užvirs, nugraibyti putas. Kiek pavirus, sudėti griežinėliais supjaustytas morkas, į 4-6 dalis supjaustytą svogūnus. Pasūdyti, įberti pipirų. Virti , kol suminkštės morkos ..

Recepto vertinimas: 0

Vokiška alaus sriuba (Biersuppe)

Miltus atskieskite trupučiu šalto vandens, įpilkite maždaug 75 g cukraus. Pieną su cinamonu (2 cm gabaliuką) pašildykite puode; kai pienas užvirs, į jį supilkite pasaldintą košę vis maišant ir kaitinant 5-6 minutes, kad masė sutirštėtų. Tada supilkite alų ir likusį cukrų. Neu�..

Recepto vertinimas: 0

Meksikietiška žuvienė

Svogūną nulupti ir smulkiai supjaustyti. Įkaitinti augalinį aliejų, jame apkepti svogūnus, bet neleisti paruduoti. File supjaustyti 1 cm storio kubeliais, apibarstyti česnakine druska ir išmaišyti. Įpilti baltojo vyno, įberti pipirų. Sriubą šildyti 5 minutes. Po to žuvies filė iši..

Recepto vertinimas: 0

ŽIRNIENĖ SU SKREBUČIAIS

Krutinine susmulkinti ir is jos isvirti sultini. I sultini sudeti supjaustytas morkas ir ismirkytus zirnius. Virti, kol zirniai isvirs. Pertrinti per sieteli, jei sriuba labai tirsta ipilame virinto karsto vandens. Svogunus pakepiname riebaluose, sudedame miltus ir dar pakepiname apie 5 minutes. Sud..

Recepto vertinimas: 0

Prėskučiai (šližikai) su aguonpieniu

Mesa supjaustyti gabalais, apvolioti miltais ir kepinti svieste arba taukuose, kol apsitrauks rusva plutele. Prideti pjaustyto svoguno. Ipilti vandens arba sultinio, iberti druskos ir pipiru. Kai skystis uzvirs, prideti siaudeliais supjaustytu vaisiu, ipilti vyno arba obuoliu sulciu ir uzdengus dang..

Recepto vertinimas: 0

Makaronų, lęšių ir linų sėmenų sriuba

Dideliame puode ištirpinkite sviestą. Sudėkite svogūną, morkas, salierus ir žaliąjį pipirą. Šias daržoves paskrudinkite ant silpnos ugnies apie 20 minučių, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite verdantį vandenį, sultinį, česnakus, lauro lapą, marinuotus pomidorus kartu su marinatu,..

Recepto vertinimas: 0

Tinginėlių sriuba

Kopūstą supjaustome nedideliais gabalėliais. Morkas nulupame ir smulkiname kubeliais. Iš paprikos išimame sėklas, pjaustome šiaudeliais. Į verdantį vandenį sudedame supjaustytas daržoves, šparagines pupeles, žirnelius ir verdame kol suminkštės. Apytiksliai apie 15 minučių. Tada į..

Recepto vertinimas: 0

Špinatų sriuba

Miltus pakepiname svieste, užpilame šaltu vandeniu ir verdame 5min. Sudedame nuplautus susmulkintus špinatus, pasūdome, įberiame pipirų ir verdame 1 val. ant silpnos ugnies. Baltą duoną supjaustome kubeliais ir pakepiname aliejuje. Į sriubos indą suberiame pakepintą duoną, supilame sri..

Recepto vertinimas: 0

RABARBARŲ IR DŽIŪVĖSIŲ SRIUBA

Rabarbarus nulupti, nuplauti, supjaustyti nedideliais kubeliais ir virinti 2 minutes su prieskoniais, cukrumi ir dziuvesiais. Paruosti uzdara: tryni isplakti su rugpieniu ir nuolat maisant, supilti i puoda su sriuba. Baltyma isplakti vaniliniu cukrumi ir po arbatini sauksteli sudeti i sriubos lekste..

Recepto vertinimas: 0

Trinta porų ir petražolių sriuba

Petražolių šaknis, svogūną nuvalyti, smulkiai supjaustyti, porą švariai nuplauti, nusausinti, smulkiai supjaustyti. Puode pakaitinti sviestą, jame patroškinti petražoles, svogūną, porą. Užpilti sultinį, grietinėlę ir dar 10 min. ant vidutinio karštumo ugnies patroškinti. Puodą n..

Recepto vertinimas: 0

Paprikos - pomidorų sriuba

Smulkiai supjaustytą svogūną ir sutrintą česnaką pakepinti svieste, įberti miltų ir maišant dar pakepinti. Sumaišyti su sultiniu, sudėti supjaustytą papriką ir pomidorus. Virti 25 min. Baigiant sudėti visus prieskonius. Išvirusią sriubą gerai išplakti arba pertrinti per sietelį...

Recepto vertinimas: 0

Baltagūžių kopūstų sriuba (Jūratės)

Svogūną supjaustyti ir virti puode apie 2 min. Sutarkuoti morką. Morkų turi būti kiek ir svogūnų. Smulkiai supjaustyti kopūstą. Sudėti į puodą morkas. Susmulkinti petražoles. Sudėti į puodą kopūstus. Įberti druskos, dėti miežinę košę, suberti petražoles. Tiekti įdėjus ša..

Recepto vertinimas: 0

Šalta jogurto ir mėtų sriuba

Jogurtą ir pomidorų sultis supilame į indą, gerai išmaišome. Supilame pieną, suberiame susmulkintą česnaką, nuluptą smulkiai supjaustytą agurką, didesnę dalį susmulkintų mėtų, pasūdome, įberiame pipirų. 2 valandoms pastatome į šaldytuvą. Supilame sriubą į dubenį, suberia..

Recepto vertinimas: 0

Itališka svogūnų sriuba

Svogūnus nulupti, supjaustyti žiedeliais, petražoles ir morkas smulkiai supjaustyti. Visa tai moliniame inde ar puode su dideliu aliejaus kiekiu troškinti ant silpnos ugnies apie valandą, vis pamaišant mediniu šaukštu. Kai svogūnai pradės lipti prie dugno, supilti sultinį, pasūdyti ir ..

Recepto vertinimas: 0

TRINTA DILGELIŲ SRIUBA

Dilgeles isplauti ir sudeti i verdanti vandeni. Virti kol suminkstes. Tada pertrinti per sieteli arba su smulkintuve. Miltus pakepinti svieste ir tada po truputi supilti dilgeliu sultini. Pilti nuolat, maisant, kol mase igaus grietines tirstuma. Tada imaisyti dilgeliu kose, ismaisyti ir virti dar 5 ..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių sriuba su žuvimi

Nuvalyta, be kaulų žuvis supjaustoma gabaliukais ir 10—15 min. verdama, paskui sudedamos kubiukais supjaustytos bulvės, riebaluose apkepinti svogūnai ir morka, lauro lapelis, įberiama truputis cukraus ir druskos. Verdama 10—15 min. Prieš valgant įberiama susmulkintų petražolių ar..

Recepto vertinimas: 0

BULVIŲ SRIUBA SU PIEVAGRYBIAIS

Bulves nuskusti, nuplauti, supjaustyti, uzpilti verdanciu sultiniu, ideti lauro lapa, kvepianciu pipiru ir virti 10 min. Pievagrybius nuplauti ir supjaustyti griezineliais. I karsta keptuve ideti sviesto ir susmulkinta svoguna,truputi pakepinti ir sudeti supjaustytus grybus, kepti 12 -15 min. Tada i..

Recepto vertinimas: 0

Siriška sriuba "Machluta" (Linos)

Į puodą sudedame lęšius ir laukiame kol užvirs, paverdame 10 minučių, tada sudedame ryžių ir kol ryžiai išvirs, apkepame faršą su svogūnais bei sudedame prieskonius. Ryžiai išvirė, galime sudėti apkeptą faršą. Skanaus. ..

Recepto vertinimas: 0

ŽIRNIŲ SRIUBA SU KRIAUŠĖMIS

Zirnius virti 5 min. silpnai pasudytame vandenyje. Is kriausiu isimti seklalyzdzius ir pertrinti su zirneliais. I gauta mase supilti sultini, papipirinti. Supilti viska i zema puoda, ismaisyti su metos lapeliais ir prieskoniais. Pasildyti ir patiekti...

Recepto vertinimas: 0

Vištienos sriuba su sūriu

Puode ištirpinti sviestą, suberti miltus ir išmaišyti. Maišant supilti karštą sultinį, vyną, sudėti sutrintus česnakus, įberti muskato, pipirų. Vėliau suberti tarkuotą sūrį ir kaitinti,kol jis ištirps. Sriubą užbalinti grietine. ..

Recepto vertinimas: 0

Šviežių vaisių sriuba

Obuolius ir kriaušes nuplaukite, nulupkite, išimkite sėklides ir palaikykite parūgštintame vandenyje. Žieveles ir sėklides pavirkite kol suminkštėja, perkoškite. Vaisius supjaustykite skiltelėmis, užpilkite vaisių nuoviromis, pridėkite cinamono, cukraus ir virkite ant mažos ugnies. B..

Recepto vertinimas: 0