Sriubos, sriubå³ receptai
Čia rasi atrinktus receptus, priskirtus kategorijai sriubos. Surask ir išsirink savo nuomone geriausius receptus ir palik savo įvertinimą prie receptų! Galbūt tavo įvertinimas padės kitiems surasti gerus receptus, kurių jie dar nežino.
Nuoroda: http://www.geri-receptai.lt/receptai/sriubos/14
Bulvių, morkų ir gelteklių sriuba
Daržovės nuvalomos, supjaustomos gabaliukais ir verdamos pasūdytame vandenyje. Šaukštas miltų išmaišomas stiklinėje pieno ir supilama į sriubą, užvirinama, įberiama truputis cukraus ir įdedamas šaukštelis sviesto. Prieš valgant užbarstoma petražolių ar krapų susmulkintų lapel..
Recepto vertinimas:
Pieniška moliūgų sriuba su bulvėmis
Moliūgus, bulves ir morką supjaustyti. Nedideliame pasūdyto vandens kiekyje apvirti morką, po to sudėti bulves ir moliūgą. Virti, kol suminkštės. Išvirus užbalinti pienu ir įdėti sviesto. Skanaus! ..
Recepto vertinimas:
Pomidorus supjaustyti ir pakepinti alyvų aliejuje kol suminkštės, po to pertrinti per sietelį. Smulkiai supjaustytą svogūną taip pat pakepinti alyvų aliejuje. Užvirti vandenį ,suberti ryžius, sudėti pertrintą pomidorų tyrę, bei pakepintus svogūnus. Pavirti kol ryžiai sum..
Recepto vertinimas:
Pieniška sriuba su bulvių kukuliais
Bulvės sumalamos mėsmale, suberiami miltai, sudedami kiaušinių tryniai, pasūdoma, sumaišoma. Kiaušinio baltymai išplakami, sudedami į paruoštą masę, viskas lengvai sumaišoma ir šaukšteliu dedama į verdanti pieną (šaukštelis vis pamirkomas karštame vandenyje). Neuždengus verdam..
Recepto vertinimas:
Į puodą su vandeniu įdėti smulkiai supjaustytą vištieną ir kaitinti ant lengvos ugnies. Kai užvirs, nugraibyti putas. Kiek pavirus, sudėti griežinėliais supjaustytas morkas, į 4-6 dalis supjaustytą svogūnus. Pasūdyti, įberti pipirų. Virti , kol suminkštės morkos ..
Recepto vertinimas:
Vokiška alaus sriuba (Biersuppe)
Miltus atskieskite trupuÄiu Å¡alto vandens, įpilkite maždaug 75 g cukraus. PienÄ… su cinamonu (2 cm gabaliukÄ…) paÅ¡ildykite puode; kai pienas užvirs, į jį supilkite pasaldintÄ… košę vis maiÅ¡ant ir kaitinant 5-6 minutes, kad masÄ— sutirÅ¡tÄ—tų. Tada supilkite alų ir likusį cukrų. NeuÅ..
Recepto vertinimas:
SvogÅ«nÄ… nulupti ir smulkiai supjaustyti. Ä®kaitinti augalinį aliejų, jame apkepti svogÅ«nus, bet neleisti paruduoti. File supjaustyti 1 cm storio kubeliais, apibarstyti Äesnakine druska ir iÅ¡maiÅ¡yti. Ä®pilti baltojo vyno, įberti pipirų. SriubÄ… Å¡ildyti 5 minutes. Po to žuvies filÄ— iÅ¡i..
Recepto vertinimas:
Krutinine susmulkinti ir is jos isvirti sultini. I sultini sudeti supjaustytas morkas ir ismirkytus zirnius. Virti, kol zirniai isvirs. Pertrinti per sieteli, jei sriuba labai tirsta ipilame virinto karsto vandens. Svogunus pakepiname riebaluose, sudedame miltus ir dar pakepiname apie 5 minutes. Sud..
Recepto vertinimas:
PrÄ—skuÄiai (Å¡ližikai) su aguonpieniu
Mesa supjaustyti gabalais, apvolioti miltais ir kepinti svieste arba taukuose, kol apsitrauks rusva plutele. Prideti pjaustyto svoguno. Ipilti vandens arba sultinio, iberti druskos ir pipiru. Kai skystis uzvirs, prideti siaudeliais supjaustytu vaisiu, ipilti vyno arba obuoliu sulciu ir uzdengus dang..
Recepto vertinimas:
Makaronų, lęšių ir linų sėmenų sriuba
Dideliame puode iÅ¡tirpinkite sviestÄ…. SudÄ—kite svogÅ«nÄ…, morkas, salierus ir žaliÄ…jį pipirÄ…. Å ias daržoves paskrudinkite ant silpnos ugnies apie 20 minuÄių, retkarÄiais pamaiÅ¡ydami. Ä®pilkite verdantį vandenį, sultinį, Äesnakus, lauro lapÄ…, marinuotus pomidorus kartu su marinatu,..
Recepto vertinimas:
KopÅ«stÄ… supjaustome nedideliais gabalÄ—liais. Morkas nulupame ir smulkiname kubeliais. IÅ¡ paprikos iÅ¡imame sÄ—klas, pjaustome Å¡iaudeliais. Ä® verdantį vandenį sudedame supjaustytas daržoves, Å¡paragines pupeles, žirnelius ir verdame kol suminkÅ¡tÄ—s. Apytiksliai apie 15 minuÄių. Tada į..
Recepto vertinimas:
Miltus pakepiname svieste, užpilame šaltu vandeniu ir verdame 5min. Sudedame nuplautus susmulkintus špinatus, pasūdome, įberiame pipirų ir verdame 1 val. ant silpnos ugnies. Baltą duoną supjaustome kubeliais ir pakepiname aliejuje. Į sriubos indą suberiame pakepintą duoną, supilame sri..
Recepto vertinimas:
Rabarbarus nulupti, nuplauti, supjaustyti nedideliais kubeliais ir virinti 2 minutes su prieskoniais, cukrumi ir dziuvesiais. Paruosti uzdara: tryni isplakti su rugpieniu ir nuolat maisant, supilti i puoda su sriuba. Baltyma isplakti vaniliniu cukrumi ir po arbatini sauksteli sudeti i sriubos lekste..
Recepto vertinimas:
Trinta porų ir petražolių sriuba
Petražolių šaknis, svogūną nuvalyti, smulkiai supjaustyti, porą švariai nuplauti, nusausinti, smulkiai supjaustyti. Puode pakaitinti sviestą, jame patroškinti petražoles, svogūną, porą. Užpilti sultinį, grietinėlę ir dar 10 min. ant vidutinio karštumo ugnies patroškinti. Puodą n..
Recepto vertinimas:
Smulkiai supjaustytÄ… svogÅ«nÄ… ir sutrintÄ… ÄesnakÄ… pakepinti svieste, įberti miltų ir maiÅ¡ant dar pakepinti. SumaiÅ¡yti su sultiniu, sudÄ—ti supjaustytÄ… paprikÄ… ir pomidorus. Virti 25 min. Baigiant sudÄ—ti visus prieskonius. IÅ¡virusiÄ… sriubÄ… gerai iÅ¡plakti arba pertrinti per sietelį...
Recepto vertinimas:
Baltagūžių kopūstų sriuba (Jūratės)
Svogūną supjaustyti ir virti puode apie 2 min. Sutarkuoti morką. Morkų turi būti kiek ir svogūnų. Smulkiai supjaustyti kopūstą. Sudėti į puodą morkas. Susmulkinti petražoles. Sudėti į puodą kopūstus. Įberti druskos, dėti miežinę košę, suberti petražoles. Tiekti įdėjus ša..
Recepto vertinimas:
Šalta jogurto ir mėtų sriuba
JogurtÄ… ir pomidorų sultis supilame į indÄ…, gerai iÅ¡maiÅ¡ome. Supilame pienÄ…, suberiame susmulkintÄ… ÄesnakÄ…, nuluptÄ… smulkiai supjaustytÄ… agurkÄ…, didesnÄ™ dalį susmulkintų mÄ—tų, pasÅ«dome, įberiame pipirų. 2 valandoms pastatome į Å¡aldytuvÄ…. Supilame sriubÄ… į dubenį, suberia..
Recepto vertinimas:
Svogūnus nulupti, supjaustyti žiedeliais, petražoles ir morkas smulkiai supjaustyti. Visa tai moliniame inde ar puode su dideliu aliejaus kiekiu troškinti ant silpnos ugnies apie valandą, vis pamaišant mediniu šaukštu. Kai svogūnai pradės lipti prie dugno, supilti sultinį, pasūdyti ir ..
Recepto vertinimas:
Dilgeles isplauti ir sudeti i verdanti vandeni. Virti kol suminkstes. Tada pertrinti per sieteli arba su smulkintuve. Miltus pakepinti svieste ir tada po truputi supilti dilgeliu sultini. Pilti nuolat, maisant, kol mase igaus grietines tirstuma. Tada imaisyti dilgeliu kose, ismaisyti ir virti dar 5 ..
Recepto vertinimas:
Nuvalyta, be kaulų žuvis supjaustoma gabaliukais ir 10—15 min. verdama, paskui sudedamos kubiukais supjaustytos bulvės, riebaluose apkepinti svogūnai ir morka, lauro lapelis, įberiama truputis cukraus ir druskos. Verdama 10—15 min. Prieš valgant įberiama susmulkintų petražolių ar..
Recepto vertinimas:
BULVIŲ SRIUBA SU PIEVAGRYBIAIS
Bulves nuskusti, nuplauti, supjaustyti, uzpilti verdanciu sultiniu, ideti lauro lapa, kvepianciu pipiru ir virti 10 min. Pievagrybius nuplauti ir supjaustyti griezineliais. I karsta keptuve ideti sviesto ir susmulkinta svoguna,truputi pakepinti ir sudeti supjaustytus grybus, kepti 12 -15 min. Tada i..
Recepto vertinimas:
Siriška sriuba "Machluta" (Linos)
Ä® puodÄ… sudedame lęšius ir laukiame kol užvirs, paverdame 10 minuÄių, tada sudedame ryžių ir kol ryžiai iÅ¡virs, apkepame faršą su svogÅ«nais bei sudedame prieskonius. Ryžiai iÅ¡virÄ—, galime sudÄ—ti apkeptÄ… faršą. Skanaus. ..
Recepto vertinimas:
Zirnius virti 5 min. silpnai pasudytame vandenyje. Is kriausiu isimti seklalyzdzius ir pertrinti su zirneliais. I gauta mase supilti sultini, papipirinti. Supilti viska i zema puoda, ismaisyti su metos lapeliais ir prieskoniais. Pasildyti ir patiekti...
Recepto vertinimas:
Puode iÅ¡tirpinti sviestÄ…, suberti miltus ir iÅ¡maiÅ¡yti. MaiÅ¡ant supilti karÅ¡tÄ… sultinį, vynÄ…, sudÄ—ti sutrintus Äesnakus, įberti muskato, pipirų. VÄ—liau suberti tarkuotÄ… sÅ«rį ir kaitinti,kol jis iÅ¡tirps. SriubÄ… užbalinti grietine. ..
Recepto vertinimas:
Obuolius ir kriaušes nuplaukite, nulupkite, išimkite sėklides ir palaikykite parūgštintame vandenyje. Žieveles ir sėklides pavirkite kol suminkštėja, perkoškite. Vaisius supjaustykite skiltelėmis, užpilkite vaisių nuoviromis, pridėkite cinamono, cukraus ir virkite ant mažos ugnies. B..
Recepto vertinimas: