Sriubos, sriub� receptai

Daržovių sriuba su užkanda

Išvirti morkas. Salierus ir porus su sviestu virti sultinyje. Paruoštas daržoves pertrinti, praskiesti sultiniu, pasūdyti. Kopūstą supjaustyti šiaudeliais, išvirti atskirai ir sudėti į sriubą. Nedidelę dalį tyrės sumaišyti su tarkuotu sūriu, ja aptepti duonos riekutes, pabarstyti t..

Recepto vertinimas: 0

"Permantje sriuba"

Bulves su lupenomis išvirti, nulupti ir sutrinti. Svieste apkepinti supjaustytus svogūnus su petražolėmis, tuomet uždengus 15 minučių juos patroškinti. Sudėti bulves, įpilti karšto vandens ir pieno. Ją pasūdyti ir paskaninti pipirais. Pavirti dar 10 minučių. Sriuba turėtų būti gr..

Recepto vertinimas: 0

Vyšnių sriuba

Į puodą sudedame vyšnias, įpilame vandenį, vyną, įberiame cukraus, įdedame cinamonų lazdelę. Užviriname ir, sumažinę kaitrą, verdame 25-30 minučių, kol vyšnios pasidaro minkštos. Nuimame nuo kaitvietės. Įpilame migdolų esensijos. Dubenyje sumaišome keletą šaukštų grie..

Recepto vertinimas: 0

Svogūnų sriuba

Svogūnus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Puode istirpinkite sviestą ir pakepinkite svogūnus. Į puodą supilkite sultinį ir užvirinkite. Sriubą pagardinkite druska, pipirais, supilkite baltąjį vyną. Virkite 15 -- 20 minučių. Ispilstykite sriubą į karsčiui atsparius dubenėl..

Recepto vertinimas: 0

Rūgštynių sriuba - kremas

Bulves nuplauname, nulupame, smulkiai supjaustome, sudedame į pasūdytą vandenį ir verdame 20 min. Rūgštynes perrenkame, nuplauname, smulkiai supjaustome, sudedame į kitą puodą ir troškiname 5 min. svieste, nuolat maišydami mediniu šaukštu, kad neprisviltų. Į puodą su bulvėmis ..

Recepto vertinimas: 0

Saldi vidurvasario sriuba

Uogas perrenkame, nuplauname ir padarome iš jų tyrę. Tyrę pertriname per sietelį. Ant sietelyje likusių išspaudų užpilame vandens ir užverdame. Perkošiame, pasaldiname, supilame sultis ir nedideliame šalto vandens kiekyje išleistą krakmolą. Maišydami kaitiname, kol sutirštėja..

Recepto vertinimas: 0

Kukurūzų sriuba su avokadu

Morka, petrazoles sakni ir bulves supjaustyti kubeliais. Viska uzpilti saltu vandeniu ir virti 5 min. Sudeti vistiena, pasudyti, papipirinti ir virti kol mesa atsoks nuo kaulo. Mesa isimti, atvesinti ir smulkiai supjaustyti. Darzoves ir mesa pertrinti per sieteli arba sutrinti smulkintuve. Viska uzv..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių sriuba su kmynais

Nuskustos bulvės, morka, poras, salieras supjaustomi, suberiami kmynai ir druska, užpilama verdančiu vandeniu ir verdama ant silpnos ugnies. Išvirusios bulvės išgriebiamos ir sugrūdamos. Lašinukai supjaustomi, paspirginami ir supilami į sriuba. Sriuba uždaroma pakepintais miltais. ..

Recepto vertinimas: 0

Greitoji sriuba

Svieste pakepiname nuluptus ir smulkiai supjaustytus svogūnus, užpilame verdančiu vandeniu, pasūdome ir keletą kartų užviriname. Į puodelį įmušame 2 kiaušinius, supilame 1 citrinos sultis, suplakame ir įmaišome į sriubą. Suberiame pakepintus aliejuje baltos duonos gabaliukus, pabar..

Recepto vertinimas: 0

Juodos duonos sriuba

Duonos gabaliukus mirkyti keletu valandu, isvirti vandenyje. Pagal skoni pasaldinti cukrumi ar medumi, paskaninti cinamonu. Baigiant virti ideti truputi sviesto. Galima isplakti mikseriu, kad neliktu duonos gabaliuku.Pagal skoni prideti spanguoliu, duonos gabaliuku, razinu, isvirtu dziovintu obuoliu..

Recepto vertinimas: 0

Pavasarinių daržovių sriuba

Atskirkite kopūsto žiedynėlius, nuvalykite, nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais morkas, sparagus, porą ir salierą. Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite pomidorus. Mėsos sultinį supilkite į puodą ir užvirinkite. Sudėkite daržoves, įberkite druskos, pipirų, įdėkite sultinio kub..

Recepto vertinimas: 0

Holstein

Įdėkite cinamoną, supilkite citrinų sultis ir sudėkite žievelę, druską, razinas, 75 g cukraus. Obuolius nulupkite, perpjaukite į keturias dalis, pasalinkite viduriukus ir supjaustykite griežinėliais. Nuolat maisydami užvirinkite sriubą. Sudėkite supjaustytus obuolius, supilkite alų ir..

Recepto vertinimas: 0

Pievagrybių sriuba

Ant ugnies uždėti virti sultinį. Pievagrybius supjaustyti plonais griežinėliais, keptuvėje išlydyti sviestą ir sudėti pievagrybius. Kepti, iki kol jie pradės ruduoti, sudėti šaukštą petražolių, pakepti dar 1 minutę, tada sudėti į sultinį (kartu su sviestu, kuriame kepė), ..

Recepto vertinimas: 0

Pomidorų sriuba su plakta grietine

Į puodą sudedamas sviestas, jame pakepinami miltai, dalimis pilamas verdantis vanduo ar sultinys ir gerai išmaišoma, kad nesusidarytų kruopelių. Jei skiedžiama sultiniu, sviesto užtenka 20—40 g. Į sriubą įdedama pomidorų tyrės, pipirų, druskos, užvirinama ir supilstoma į lėkšte..

Recepto vertinimas: 0

TIRŠTA ALAUS SRIUBA SU RYŽIAIS

Morkas nuskusti, nuplauti, supjaustyti. Alu sumaisyti su vandeniu ir jame isvirti morkas. Po to morkas isgriebti ir pertrinti per sieteli. Tame nuovire, kur vire morkos isvirti ryzius. Kai ryziai isvirs sudeti trintas morkas, ismaisyti, ideti sviesto ir apibarstyti cukrumi...

Recepto vertinimas: 0

Vanilinė sriuba

4 trynius ištrinti su 4 valgomais šaukštais cukraus iki baltumo . Užvirinti 1,5l pieno . Į ištrintus trynius įdėti puse pakelio vanilinio cukraus . Užvirus pienui sudėti baltymus , razinas, ryžius (ryžius perplauti su vandeniu , kad būtų birūs)..

Recepto vertinimas: 0

Juodos duonos sriuba II

Duonos gabaliukus mirkyti keleta valandu, isvirti vandenyje. Pagal skoni pasaldinti cukrumi ar medumi, paskaninti cinamonu. Baigiant virti ideti truputi sviesto. Galima isplakti mikseriu, kad neliktu duonos gabaliuku.Pagal skoni prideti spanguoliu, duonos gabaliuku, razinu, isvirtu dziovintu obuoliu..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių sriuba su ankštinėmis daržovėmis

Pupeles pamirkykite šaltame vandenyje 8 – 10 valandų. Paskui pavirkite 1 valandą, sudėkite smulkintas bulves, morkas, svogūnus, pagardinkite prieskoniais ir pavirkite 15 minučių. Patiekdami papuoškite kapotomis petražolėmis ir sviesto įdėkite sviesto gabaliuką. Jei virdami sriubą nau..

Recepto vertinimas: 0

DILGĖLIŲ IR DARŽOVIŲ SRIUBA

I du litrus verdancio sultinio sudeti stambiai supjaustytas bulves, apkepintus svogunus ir morkas, virti 5-10 min. Pries baigiant virti suberti supjaustytas dilgeles, mairuno ir petrazoliu lapelius.Baigiant virti bet kuria darzoviu ar mesiska sriuba, ideti susmulkintu dilgeliu lapu. Sriuba i stala p..

Recepto vertinimas: 0

Svogūnų sriuba

Svogūnų galvas supjaustyti plonais žiedeliais ir truputį apkepinti. Tuomet paskaninti pipirais, įpilti mėsos sultinio ir 15 minučių pavirti. Aliejuje paskrudinti batono riekeles. Sriubą supilti į karščiui atsparias lėkštes, įdėti pakepintus batono griežinėlius, gausiai apibarstyt..

Recepto vertinimas: 0

Šalta pomidorų sriuba

Pomidorus bei svoguna nulupame ir supjaustome griezineliais. I puoda ipilame 1 stikline vandens, sudedame pomidoru ir svoguno griezinelius, sviesta, cukraus, druskos ir uzdenge dangciu patroskiname apie 15 min. Tuometpertriname per tinkleli. Uzverdame likusi vandeni, sudedame pertrinta mase ir suber..

Recepto vertinimas: 0

DARŽOVIŲ SRIUBA SU SKREBUČIAIS

Pomidorus nuplikyti verdanciu vandeniu, nulupti odele, supjaustyti ir apvirti sultinyje. Kitas darzoves supjaustyti ir siek tiek apkepinti, sudeti i sultini, isvirti ir sudeti prieskonius. Duona supjaustyti kubeliais ar nedideliais gabaleliais, padziovinti ir tiekti prie sriubos...

Recepto vertinimas: 0

CUKINIJOS SRIUBA SU MIGDOLAIS

Cukinija aplupti, isvirti darzoviu sultinyje ir sutrinti iki vientisos mases. Sudeti varske ir ismaisyti iki vientisos mases. Supilti grietinele, pasudyti, papipirinti. Sriuba turi buti astroka.Migdolus pakepinti sausoje keptuveje. Sriuba supilti i lekstes ir pabarstyti migdolais bei petrazolemis...

Recepto vertinimas: 0

SALIERŲ SRIŪBA

Salierus nuvalyti ir sutarkuoti burokine tarka. Svoguna smulkiai supjaustyti ir pakepinti su margarinu; paskui iberti miltu, viska dar kiek pakepinti ir praskiesti sultiniu. Sriuba dar 10 min. pavirinti ir nukelti nuo ugnies. Trynys ir grietine sumaisoma su trupuciu sultinio ir supilama i sriuba. Su..

Recepto vertinimas: 1

Šalta bulvių sriuba

Bulves nuskusti, supjaustyti kubeliais, pridėti stambiai supjaustytą salierą ir porą, isvirti pasūdytame vandenyje. Isvirusias daržoves pertrinti per sietelį, supilti pieną ir grietinėlę, pasūdyti, pagardinti pipirais ir užvirinti. Tada sriubą atsaldyti. Patiekiant galima įmaisyti rūg..

Recepto vertinimas: 0