Sriubos, sriubå³ receptai
Čia rasi atrinktus receptus, priskirtus kategorijai sriubos. Surask ir išsirink savo nuomone geriausius receptus ir palik savo įvertinimą prie receptų! Galbūt tavo įvertinimas padės kitiems surasti gerus receptus, kurių jie dar nežino.
Nuoroda: http://www.geri-receptai.lt/receptai/sriubos/9
Grybus smulkiai sukapoti, prieskonines daržoves supjaustyti mažais griežinÄ—liais ir iÅ¡troÅ¡kinti riebaluose. Jei reikia, įpilti Å¡iek tiek vandens arba sultinio. Baigiant troÅ¡kinti, pridÄ—ti miltų, vandens ir viskÄ… dar pavirinti. Sriubos tirÅ¡Äius pertrinti per sietÄ… arba sumalti mÄ—smal..
Recepto vertinimas:
KOPŪSTŲ SRIUBA SU MĖSOS KUKULIAIS
Kopusto guze supjaustoma ir nuplikoma karstu vandeniu. I verdanti vandeni suberiami kopustai, jiems kiek apvirus, suleidziami mesos kukuliai ir kubeliais supjaustytos bulves.Mesos kukuliams mesa sumalama, sudedami svieste pakepinti, smulkiai supjaustyti svogunai, kiausinis, malti pipirai ir piene is..
Recepto vertinimas:
Smulkios žuvies žuvienė su citrina
Ant puodo dugno sudedame laurų lapus, nuluptus stambiais griežinėliais supjaustytus svogūnus, pipirus, gvazdikėlį. Po to sudedame neskustas išdarinėtas smulkias žuveles, pasūdome, užpilame karštu vandeniu ir verdame 1 val. ant silpnos ugnies. Putas nugraibome. Išvirusias žuvis atsarg..
Recepto vertinimas:
Ryžių sriuba su mÄ—sos kukulaiÄiais
IÅ¡ jautienos su kaulais, prieskoninių daržovių ir prieskonių iÅ¡verdamas sultinys. VerÅ¡iena sumalama, sudedamas piene mirkytas pyragas, prieskoniai, kiauÅ¡inis, masÄ— gerai iÅ¡maiÅ¡oma ir formuojami kukulaiÄiai. Ä® perkoÅ¡tÄ… sultinį sudedami kukulaiÄiai, atskirai su sviestu iÅ¡virti ryž..
Recepto vertinimas:
Uzverdame 1,5 stiklines pasudyto ir pasaldinto vandens. I ji sudedame burokine trintuve sutarkuotas morkas, moliuga ir manus. Paverdame 5 min. Tuomet supilame piena. Uzverdame, uzdengiame dangciu ir paliekame 5 min. Patiekdami i kiekviena lekste idedame po gabaleli sviesto...
Recepto vertinimas:
ŽIEDINIŲ KOPŪSTŲ SRIUBA SU SAULĖGRĄŽOMIS
Nuskabomi zali ziedinio kopusto lapai, patrumpinamas kotas ir plati galvute 20 minuciu panardinama i drungna vandeni, kad isplauktu galimi nesvarumai ir vabaliukai. Paskui kopustas uzpilamas svariu vandeniu ir 25 minutes verdamas ant mazos ugnies. Nupjaustomos tamszales poru lapu dalys ir sakneles, ..
Recepto vertinimas:
KefyrÄ… gerai iÅ¡plakti ir sumaiÅ¡yti su pomidorų sultimis. SvogÅ«nų laiÅ¡kus supjaustyti, sutrinti su trupuÄiu druskos ir sudÄ—ti į sriubÄ…. PasÅ«dyti, įberti cukraus, krapų. Užbalinti grietine. SudÄ—ti supjaustytÄ… pomidorÄ…. Skanaus! ..
Recepto vertinimas:
IÅ¡ mÄ—sos, saliero, porų, pipirų ir lauro lapelių iÅ¡verdamas sultinys. SvogÅ«nai supjaustomi plonais griežinÄ—liais ir atskirame indelyje, užpylus trupuÄiu sultinio, įdÄ—jus sviesto, patroÅ¡kinami. SuminkÅ¡tÄ—jÄ™ svogÅ«nai pertrinami pro sietelį ir sudedami į perkoÅ¡tÄ… sultinį. Užvir..
Recepto vertinimas:
Raugintų burokėlių sriuba su bulvėmis
Ä® verdantį, pasÅ«dytÄ… vandenį sudÄ—ti supjaustytas bulves ir virti, kol suminkÅ¡tÄ—s. Raugintus burokÄ—lius supjaustyti, sudÄ—ti į sriubÄ… ir parÅ«gÅ¡tinti raugu. Supjaustytus laÅ¡inius ir svogÅ«nÄ… pakepinti, įberti miltų, dar pakaitinti, atskiesti skysÄiu ir supilti į sriubÄ…, užbalinti..
Recepto vertinimas:
Į verdantį vandenį sumesti nedideliais gabalėliais supjaustytą bulvę, po kurio laiko - smulkiai supjaustytą morką, svogūną ir petražolės šaknį. Kitus žalumynus galima dėti vėliau tiesiai į lėkštę. ..
Recepto vertinimas:
Špinatų sriuba su kukuliais ir voveraitėmis
Uzverdame 2,5 l pasudyto vandens. I 1 l suberiame nuvalytas ir nuplautas voveraites. Is kukuliams skirtu produktu paruosiame mase, is jos formuojame kukulius ir sudedame i verdanti vandeni. Paverdame 20-25 min. Spinatu lapus nuplauname, nusausiname, supjaustome ir suberiame i sriuba. Verdame dar 10 ..
Recepto vertinimas:
Sicilietiška pupelių sriuba – tyrė
ParuostÄ… baltųjų pupelių tyrÄ™ uždaryti grietinÄ—le ir sviestu, sudÄ—ti atskirai isvirtus ryžius ir žaliųjų paprikų ankstis, siek tiek pakepintas, nuluptas, be sÄ—klų ir supjaustytas lazdelÄ—mis. Atskirai tiekti svieste pakepintus skrebuÄius.Skanaus!..
Recepto vertinimas:
Daržovių sriuba su mėsos kukuliais
Petražoles ir salierus nuplauti, smulkiai supjaustyti. nulupti svogÅ«nÄ… ir supjaustyti kubeliais. ViskÄ… kartu 5 minutes pakepinti su sviestu, apibarstyti miltais, užpilti pienu ir 10 minuÄių virti. Ä® maltÄ… mÄ—sÄ… dÄ—ti kiauÅ¡inio baltymÄ…, įberti džiuvÄ—sÄ—lių, paskaninti muskatu ir Å¡au..
Recepto vertinimas:
AtÅ¡aldykite arba nuvarvinkite kukurÅ«zų grÅ«dus. Suberkite į virtuvinį kombainÄ… ir susmulkinkite. Prikaistuvyje sumaiÅ¡ykite kukurÅ«zus, krabų mÄ—sÄ…, baltÄ…sias tuÅ¡ÄialaiÅ¡kių Äesnakų stiebų dalis, suberkite viÅ¡tienos sultinio miltelius, kukurÅ«zų krakmolÄ…, supilkite vandenį. Užvi..
Recepto vertinimas:
Supjaustyti pomidorÄ… plonomis riekelÄ—mis, ir patalpinti į puodÄ… su visais ingredientais, užvirinti ir virti atidengtÄ… apie 30 minuÄių. PerkoÅ¡ti paÅ¡alinat pomidoro odÄ… ir sÄ—klas.Laikyti uždarÄ…. ..
Recepto vertinimas:
Bulvių sriuba su šaldytomis silkėmis arba stintomis
Į verdantį pasūdytą vandenį sudedamos skiltelėmis supjaustytos bulvės, svogūnai ir 10—15 min. verdama. Paskui sudedamos nuvalytos, supjaustytos žuvys, sviestas, lauro lapelis, pasūdomą, supilamas pienas ir pavirinama. ..
Recepto vertinimas:
Uogas nuplauti, nuskabyti kotelius, sutrinti ir užvirinti, pertrinti ir dar kartą užvirinti. Krakmolą išleisti vandenyje ir supilti į sriubą. Pasaldinti. ..
Recepto vertinimas:
Svogunus smulkiai supjaustyti ir pakepinti svieste. I puoda supilti svogunus, suberti zirnelius, susmulkintas salotas, 1 stikline sultinio. Troskinama apie 10 minuciu. Truputi atvesinti, supilti 3 stiklines sultinio, pertrinti trintuve ir uzvirti. Supilti grietinele, paskaninti druska, pipirais, cit..
Recepto vertinimas:
Daržovių sriuba su rūkytais lašinukais
Uzverdame 1,5 litro pasudyto vandens. Suberiame kubeliais supjaustyta svoguno galvute, griezineliais supjaustytas morkas ir nedideliais gabaleliais supjaustytas sparagines pupeles. Verdame, kol suminksteja darzoves. Tuomet suberiame susmulkinta kopusta ir kubeliais supjaustytas bulves. Baigiant virt..
Recepto vertinimas:
Nuskustos bulvÄ—s supjaustomos skiltelÄ—mis ir apverdamos pasÅ«dytame vandenyje. Paskui sudedamos stambiai tarkuotos morkos ir verdama, kol jos suminkÅ¡tÄ—s. Jei skysÄio per daug, dalis jo nusemiama. Tada supilamas pienas ir kaitinama, kol užvirs. Norint sriuba paskaninama sviestu (6—8 g Ä..
Recepto vertinimas:
Švelni moliūgo sriuba (Ramunės) (foto)
Daržoves supjaustome kubeliais. Ä® puodÄ… dedame morkas ir bulves, pilame vandens, dedame sultinio kubelius ir verdame apie 20 min. Sudedame moliÅ«go kubelius ir dar paverdame apie 10 min. ViskÄ… sutriname. KeptuvÄ—je pakepiname svogÅ«nÄ… ir iÅ¡pjovos Å¡iaudelius, supilame į sutrintÄ… sriubÄ..
Recepto vertinimas:
Uzverdame sultini. I ji suberiame kubeliais supjaustytas bulves ir svoguna. Paverciame 5 minutes. Pomidorus nulupame, supjaustome skiltelemis ir sudedame i sriuba. Baigiant virti suberiame susmulkintus salieru lapus ir cesnako skilteles. Patiekdami i kiekviena lekste iberiame sutarkuoto fermentinio ..
Recepto vertinimas:
Nuvalytus baklažanus, bulves, kopÅ«stus, aguroÄius ir pomidorus supjaustykite griežinÄ—liais, sudÄ—kite į puodÄ…, pridÄ—kite žaliųjų pupelių ir susmulkintus pievagrybius, įpilkite alyvų aliejaus, užpilkite Å¡altu vandeniu, pasÅ«dykite ir uždÄ—kite puodÄ… ant vidutinio stiprumo ugnies.&..
Recepto vertinimas:
Šalta špinatų sriuba su ryžiais
Å pinatus smulkiai supjaustyti ir užpilti vandeniu, pasÅ«dyti, pavirti. Apvirus suberti ryžius. IÅ¡virus supilti svieste pakepintus miltus, praskiestus trupuÄiu vandens, užvirinti ir parÅ«gÅ¡tinti. Patiekti atÅ¡aldytÄ… ir į jÄ… įdÄ—jus grietinÄ—s. Skanaus! ..
Recepto vertinimas:
Moliūgo gabalą nulupti, išimti sėklas, supjaustyti kubeliais ir 15 min. virti vištienos sultinyje. Masę sutrinti, kad išeitų labai skysta košė ir dar kartą pakaitinti. Sviestą sumaišyti su miltais ir sudėti į sriubą. Sriubą paskaninti prieskoniais. Kumpį supjaustyti plonomis juost..
Recepto vertinimas: