Sriubos, sriub� receptai

Tiršta grybų sriuba

Grybus smulkiai sukapoti, prieskonines daržoves supjaustyti mažais griežinėliais ir ištroškinti riebaluose. Jei reikia, įpilti šiek tiek vandens arba sultinio. Baigiant troškinti, pridėti miltų, vandens ir viską dar pavirinti. Sriubos tirščius pertrinti per sietą arba sumalti mėsmal..

Recepto vertinimas: 0

KOPŪSTŲ SRIUBA SU MĖSOS KUKULIAIS

Kopusto guze supjaustoma ir nuplikoma karstu vandeniu. I verdanti vandeni suberiami kopustai, jiems kiek apvirus, suleidziami mesos kukuliai ir kubeliais supjaustytos bulves.Mesos kukuliams mesa sumalama, sudedami svieste pakepinti, smulkiai supjaustyti svogunai, kiausinis, malti pipirai ir piene is..

Recepto vertinimas: 0

Smulkios žuvies žuvienė su citrina

Ant puodo dugno sudedame laurų lapus, nuluptus stambiais griežinėliais supjaustytus svogūnus, pipirus, gvazdikėlį. Po to sudedame neskustas išdarinėtas smulkias žuveles, pasūdome, užpilame karštu vandeniu ir verdame 1 val. ant silpnos ugnies. Putas nugraibome. Išvirusias žuvis atsarg..

Recepto vertinimas: 0

Ryžių sriuba su mėsos kukulaičiais

Iš jautienos su kaulais, prieskoninių daržovių ir prieskonių išverdamas sultinys. Veršiena sumalama, sudedamas piene mirkytas pyragas, prieskoniai, kiaušinis, masė gerai išmaišoma ir formuojami kukulaičiai. Į perkoštą sultinį sudedami kukulaičiai, atskirai su sviestu išvirti ryž..

Recepto vertinimas: 0

Tiršta moliūgų sriuba

Uzverdame 1,5 stiklines pasudyto ir pasaldinto vandens. I ji sudedame burokine trintuve sutarkuotas morkas, moliuga ir manus. Paverdame 5 min. Tuomet supilame piena. Uzverdame, uzdengiame dangciu ir paliekame 5 min. Patiekdami i kiekviena lekste idedame po gabaleli sviesto...

Recepto vertinimas: 3

ŽIEDINIŲ KOPŪSTŲ SRIUBA SU SAULĖGRĄŽOMIS

Nuskabomi zali ziedinio kopusto lapai, patrumpinamas kotas ir plati galvute 20 minuciu panardinama i drungna vandeni, kad isplauktu galimi nesvarumai ir vabaliukai. Paskui kopustas uzpilamas svariu vandeniu ir 25 minutes verdamas ant mazos ugnies. Nupjaustomos tamszales poru lapu dalys ir sakneles, ..

Recepto vertinimas: 0

Šalta pomidorų sriuba

Kefyrą gerai išplakti ir sumaišyti su pomidorų sultimis. Svogūnų laiškus supjaustyti, sutrinti su trupučiu druskos ir sudėti į sriubą. Pasūdyti, įberti cukraus, krapų. Užbalinti grietine. Sudėti supjaustytą pomidorą. Skanaus! ..

Recepto vertinimas: 0

Svogūnų sriuba

Iš mėsos, saliero, porų, pipirų ir lauro lapelių išverdamas sultinys. Svogūnai supjaustomi plonais griežinėliais ir atskirame indelyje, užpylus trupučiu sultinio, įdėjus sviesto, patroškinami. Suminkštėję svogūnai pertrinami pro sietelį ir sudedami į perkoštą sultinį. Užvir..

Recepto vertinimas: 4

Raugintų burokėlių sriuba su bulvėmis

Į verdantį, pasūdytą vandenį sudėti supjaustytas bulves ir virti, kol suminkštės. Raugintus burokėlius supjaustyti, sudėti į sriubą ir parūgštinti raugu. Supjaustytus lašinius ir svogūną pakepinti, įberti miltų, dar pakaitinti, atskiesti skysčiu ir supilti į sriubą, užbalinti..

Recepto vertinimas: 4

Bulvių sriuba

Į verdantį vandenį sumesti nedideliais gabalėliais supjaustytą bulvę, po kurio laiko - smulkiai supjaustytą morką, svogūną ir petražolės šaknį. Kitus žalumynus galima dėti vėliau tiesiai į lėkštę. ..

Recepto vertinimas: 5

Špinatų sriuba su kukuliais ir voveraitėmis

Uzverdame 2,5 l pasudyto vandens. I 1 l suberiame nuvalytas ir nuplautas voveraites. Is kukuliams skirtu produktu paruosiame mase, is jos formuojame kukulius ir sudedame i verdanti vandeni. Paverdame 20-25 min. Spinatu lapus nuplauname, nusausiname, supjaustome ir suberiame i sriuba. Verdame dar 10 ..

Recepto vertinimas: 0

Sicilietiška pupelių sriuba – tyrė

Paruostą baltųjų pupelių tyrę uždaryti grietinėle ir sviestu, sudėti atskirai isvirtus ryžius ir žaliųjų paprikų ankstis, siek tiek pakepintas, nuluptas, be sėklų ir supjaustytas lazdelėmis. Atskirai tiekti svieste pakepintus skrebučius.Skanaus!..

Recepto vertinimas: 0

Daržovių sriuba su mėsos kukuliais

Petražoles ir salierus nuplauti, smulkiai supjaustyti. nulupti svogūną ir supjaustyti kubeliais. Viską kartu 5 minutes pakepinti su sviestu, apibarstyti miltais, užpilti pienu ir 10 minučių virti. Į maltą mėsą dėti kiaušinio baltymą, įberti džiuvėsėlių, paskaninti muskatu ir šau..

Recepto vertinimas: 0

Kukurūzų ir krabų sriuba

Atšaldykite arba nuvarvinkite kukurūzų grūdus. Suberkite į virtuvinį kombainą ir susmulkinkite. Prikaistuvyje sumaišykite kukurūzus, krabų mėsą, baltąsias tuščialaiškių česnakų stiebų dalis, suberkite vištienos sultinio miltelius, kukurūzų krakmolą, supilkite vandenį. Užvi..

Recepto vertinimas: 0

Prancūzų sriuba

Supjaustyti pomidorą plonomis riekelėmis, ir patalpinti į puodą su visais ingredientais, užvirinti ir virti atidengtą apie 30 minučių. Perkošti pašalinat pomidoro odą ir sėklas.Laikyti uždarą. ..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių sriuba su šaldytomis silkėmis arba stintomis

Į verdantį pasūdytą vandenį sudedamos skiltelėmis supjaustytos bulvės, svogūnai ir 10—15 min. verdama. Paskui sudedamos nuvalytos, supjaustytos žuvys, sviestas, lauro lapelis, pasūdomą, supilamas pienas ir pavirinama. ..

Recepto vertinimas: 0

Agrastų sriuba

Uogas nuplauti, nuskabyti kotelius, sutrinti ir užvirinti, pertrinti ir dar kartą užvirinti. Krakmolą išleisti vandenyje ir supilti į sriubą. Pasaldinti. ..

Recepto vertinimas: 1

Žaliųjų žirnelių sriuba

Svogunus smulkiai supjaustyti ir pakepinti svieste. I puoda supilti svogunus, suberti zirnelius, susmulkintas salotas, 1 stikline sultinio. Troskinama apie 10 minuciu. Truputi atvesinti, supilti 3 stiklines sultinio, pertrinti trintuve ir uzvirti. Supilti grietinele, paskaninti druska, pipirais, cit..

Recepto vertinimas: 0

Daržovių sriuba su rūkytais lašinukais

Uzverdame 1,5 litro pasudyto vandens. Suberiame kubeliais supjaustyta svoguno galvute, griezineliais supjaustytas morkas ir nedideliais gabaleliais supjaustytas sparagines pupeles. Verdame, kol suminksteja darzoves. Tuomet suberiame susmulkinta kopusta ir kubeliais supjaustytas bulves. Baigiant virt..

Recepto vertinimas: 0

Bulvienė

Nuskustos bulvės supjaustomos skiltelėmis ir apverdamos pasūdytame vandenyje. Paskui sudedamos stambiai tarkuotos morkos ir verdama, kol jos suminkštės. Jei skysčio per daug, dalis jo nusemiama. Tada supilamas pienas ir kaitinama, kol užvirs. Norint sriuba paskaninama sviestu (6—8 g �..

Recepto vertinimas: 0

Švelni moliūgo sriuba (Ramunės) (foto)

Daržoves supjaustome kubeliais. Į puodą dedame morkas ir bulves, pilame vandens, dedame sultinio kubelius ir verdame apie 20 min. Sudedame moliūgo kubelius ir dar paverdame apie 10 min. Viską sutriname. Keptuvėje pakepiname svogūną ir išpjovos šiaudelius, supilame į sutrintą sriub�..

Recepto vertinimas: 0

Daržovių sriuba su sūriu

Uzverdame sultini. I ji suberiame kubeliais supjaustytas bulves ir svoguna. Paverciame 5 minutes. Pomidorus nulupame, supjaustome skiltelemis ir sudedame i sriuba. Baigiant virti suberiame susmulkintus salieru lapus ir cesnako skilteles. Patiekdami i kiekviena lekste iberiame sutarkuoto fermentinio ..

Recepto vertinimas: 0

Genujietiška sriuba

Nuvalytus baklažanus, bulves, kopūstus, aguročius ir pomidorus supjaustykite griežinėliais, sudėkite į puodą, pridėkite žaliųjų pupelių ir susmulkintus pievagrybius, įpilkite alyvų aliejaus, užpilkite šaltu vandeniu, pasūdykite ir uždėkite puodą ant vidutinio stiprumo ugnies.&..

Recepto vertinimas: 0

Šalta špinatų sriuba su ryžiais

Špinatus smulkiai supjaustyti ir užpilti vandeniu, pasūdyti, pavirti. Apvirus suberti ryžius. Išvirus supilti svieste pakepintus miltus, praskiestus trupučiu vandens, užvirinti ir parūgštinti. Patiekti atšaldytą ir į ją įdėjus grietinės. Skanaus! ..

Recepto vertinimas: 0

Moliūgų sriuba

Moliūgo gabalą nulupti, išimti sėklas, supjaustyti kubeliais ir 15 min. virti vištienos sultinyje. Masę sutrinti, kad išeitų labai skysta košė ir dar kartą pakaitinti. Sviestą sumaišyti su miltais ir sudėti į sriubą. Sriubą paskaninti prieskoniais. Kumpį supjaustyti plonomis juost..

Recepto vertinimas: 0