Sriubos, sriubå³ receptai
Čia rasi atrinktus receptus, priskirtus kategorijai sriubos. Surask ir išsirink savo nuomone geriausius receptus ir palik savo įvertinimą prie receptų! Galbūt tavo įvertinimas padės kitiems surasti gerus receptus, kurių jie dar nežino.
Nuoroda: http://www.geri-receptai.lt/receptai/sriubos/3
RÅ«gÅ¡ti kreveÄių sriuba su citrinžole (Tom Yum Kung) (foto)
Krevetės išlukštenamos, paliekant tik paskutinį kiauto narelį ir uodegėlę, bei gerai išvalomos. Sultinys užverdamas, į jį sudedamos citrinžolės stiebai, žaliosios citrinos lapai, kalendros šaknys ir grybai. Tuomet suberiamos krevetės. Verdama kol krevetės kiek suminkštės. Tuomet..
Recepto vertinimas:
Isvirti sultinį.Atskirai į verdantį vandenį sudėti nuplautas dilgėles, pavirinti 5 min, tada ispilti ant sietelio ir, kai nuvarvės, sumalti jas mėmale.Nuplautas rūgstynes sumalti kartu.Supjaustytas morkas, petražoles ir svogūnus paspirginti riebaluose. Į verdantį sultinį sudėti sumalt..
Recepto vertinimas:
Kopūstų sriuba su mėsos kukuliais
Kopūsto gūžė supjaustoma ir perpilama karštu vandeniu. Į verdantį vandenį suberiami kopūstai, jiems kiek apvirus, suleidžiami mėsos kukuliai ir kubeliais supjaustytos bulvės. Mėsos kukuliams mėsa sumalama, sudedami svieste pakepinti, smulkiai supjaustyti svogūnai, kiaušinis, malti ..
Recepto vertinimas:
Nulupkite ir kubeliais supjaustykite bulves. Kubeliais supjaustykite kiaulieną ir apkepkite puode su svogūnais. Įberkite druskos, pipirų, geltonojo cukraus, po to sudėkite bulves, buljono kubelius ir viską užvirkite. Uždengę puodą sriubą palikite 10 min. pavirti. Supilkite kukurūzus su ..
Recepto vertinimas:
Porus isvalyti, nupjauti lapus, o baltąją dalį smulkiai supjaustome. Bulvės apskutamos ir taip pat smulkiai supjaustomos. Keptuvėje islydyti sviestą ir jame pakepinti porus. Puode užvirti 1 l vandens ir į verdanti vandenį supilti pakepintus porus, sudėti bulves, pasūdyti ir virti, kol sum..
Recepto vertinimas:
Grybus smulkiai sukapoti, prieskonines daržoves supjaustyti plonais griežinÄ—liais ir iÅ¡troÅ¡kinti riebaluose. Jei reikia, įpilti Å¡iek tiek vandens arba sultinio. baigiant troÅ¡kinti, pridÄ—ti miltų, vandens ir viskÄ… dar pavirinti. Tada sriubos tirÅ¡Äius pertrinti pro sietÄ… arba sumalti mÄ..
Recepto vertinimas:
Vidutinio dydžio baklažanus supjaustyti griežinėliais ir pakepinti aliejuje, apvoliojus miltuose. Pakepinti smulkiai supjaustytas morkas, pastarnokus, svogūnus, ankštinių pipirų ankštį. Į verdantį vandenį įmesti supjaustytų bulvių, o kai jos pavirs, sudėti apkeptas daržoves. Įdė..
Recepto vertinimas:
Žuvį ir visas daržoves bei prieskonius sudÄ—ti į verdantį vandenį ir virti 20 minuÄių. PrieÅ¡ baigiant virti, supilti grietinÄ™, sumaiÅ¡ytÄ… su miltais ..
Recepto vertinimas:
Ä® verdantį sultinį sudÄ—ti gabaliukais pjaustytas Å¡paragines pupeles ir bulves. Truputį pasÅ«dyti. Baigiant virti, sudÄ—ti pjaustytÄ… mÄ—sÄ…. Dar pavirti ir paskaninti Äiobreliais. Skanaus! ..
Recepto vertinimas:
Supjaustytas rÅ«gÅ¡tynes iÅ¡virti ir atÅ¡aldyti. Su druska sutrinti svogÅ«nų laiÅ¡kus ir ÄesnakÄ…. Supjaustyti virtus kiauÅ¡inius, viskÄ… sudÄ—ti į sriubÄ… ir užbalinti grietine. Paskaninti krapais. Skanaus! ..
Recepto vertinimas:
Pieniška šviežių daržovių sriuba
Į pasūdytą verdantį vandenį sudedame kubeliais supjaustytą morką, žirnelius ir susmulkintą kopūstą. Po 5 min. sudedame kubeliais supjaustytas bulves. Verdame, kol daržovės suminkstėja. Tada supilame pieną. Kai pieno puta pradeda kilti, puodą nukeliame nuo ugnies ir įdedame sviesto. ..
Recepto vertinimas:
Morkas, bulves, petrazoles, krapus, zirnius, paprika, cesnakus bei svogunus isvirti. Tada isvirus skysti nukosti i dubeni, o visas isvirusias darzoves sutrinti iki tol, kol jos pavirs i kose(darzoviu pjaustyt nereikia). Tada skysti supilt atgal ir ibert prieskoniu... SKANAUS!!!!!..
Recepto vertinimas:
Į didelį dubenį supilkite paruostą vistienos sultinį ir kaitinkite, kol užvirs. Įmaisykite sojų padažą, plonais griežinėliais pjaustytą vistieną, actą ir uždengę kaitinkite, kol vėl užvirs. Dar į įdėkite nuvarvintus pupelių daigus ir makaronus, vėl kaitinkite, kol užvirs. Ta..
Recepto vertinimas:
KeptuvÄ—je istirpinkite 3 gabaliukus sviesto. DuonÄ… supjaustykite smulkiais kubeliais ir paskrudinkite. SkrebuÄius padalykite į keturis sriubos dubenÄ—lius. Nuvalykite morkas, salierÄ…, gerai nuplaukite ir nuvalykite porus, palikdami apie 10 cm žaliosios dalies. Nuplautas daržoves smulkiai supj..
Recepto vertinimas:
Gaminimo eiga: Kiniskus grybus mirkykite vandenyje 2-3 val. Nusausinkite ir supjaustykite juostelÄ—mis. Dideliame prikaistuvyje užvirinkite 2,5 litro vandens, sudÄ—kite susmulkintus sultinio kubelius, džiovintas daržoves, visÄiukÄ… ir užvirinkite. Uždenkite, ugnį sumažinkite ir virkite ant s..
Recepto vertinimas:
Žiedinių kopūstų sriuba su grietine
Žiedinius kopūstus susmulkinkite žiedynais, nupjaukite kotelius. Kotelius supjaustykite mažais gabaliukais. Užvirinkite 2 litrus vandens, įberkite 2 saukslius druskos ir sudėkite žiedinius kopūstus. Ant stiprios ugnies žiedynus virkite 1 minutę, kotelius - 3 minutes. Isgriebkite, perpilki..
Recepto vertinimas:
Bulvių sriuba su pievagrybiais
Bulves nuskusti, nuplauti, supjaustyti, sudÄ—ti į puodÄ…, užpilti verdanÄiu sultiniu, įdÄ—ti lauro lapÄ…, kvapiųjų pipirų ir virti 10 min. Pievagrybius nuplauti ir supjaustyti griežinÄ—liais. IÅ¡tirpinti sviestÄ… keptuvÄ—je ir pakepinti smulkintÄ… svogÅ«nÄ…. Tada sudÄ—ti grybus ir kepti da..
Recepto vertinimas:
Du agurkus atidedame į šalį. Visi kiti agurkai plonai nulupami, perpjaunami išilgai pusiau, šaukšteliu išskobiamos sėklos ir tada susmulkinami maždaug 2 cm dydžio kubeliais. Kubeliai apibarstomi rozmarinais, tada suberiami į puodą su daržovių sultiniu ir uždengus 20 min. paverdami an..
Recepto vertinimas:
Morkos nuskutamos, gerai nuplaunamos ir susmulkinamos griezineliais. Sudetos i darzoviu sultini, jos uzvirinamos ir 30 minuciu paverdamos uzdengtame puode. Istroskintos morkos pertrinamos per sieteli. Miltai sumaisomi su dviem saukstais sviesto ir suminkomas kukulis. Jis idedamas i sriuba ir isplaka..
Recepto vertinimas:
Avokadas nulupame, išimame kaulus. Iš aitriosios paprikos išimame sėklas, išpjaustome pertvarėles, smulkiai supjaustome. Svogūną nulupame, smulkiai supjaustome. Avokadų minkštimą elektriniu plakikliu sutriname kartu su aitriąja paprika, citrinų sultimis, svogūnu, vynu, maltais pipira..
Recepto vertinimas:
Didelėje gilioje keptuvėje arba puode ištirpiname sviestą arba margariną, sudedame smulkiai supjaustytus svogūnus ir pakepiname ant nestiprios ugnies 5 min., kol suminkštėja ir truputį pagelsta. Sudedame nuluptus ir supjaustytus topinambus, supilame pieną, sultinį, pasūdome, įberiame ..
Recepto vertinimas:
1 vidutinio dydžio porÄ… supjaustyti griežinÄ—liais ir pakepinti svieste(galima ir aliejuje-kaip kam skaniau) veliau sudÄ—ti smulkiai supjaustyta nedidele morkÄ…, 2 bulves ir Å¡iek tiek saliero Å¡aknies. ViskÄ… patroÅ¡kinti, įdÄ—ti truputi druskos ir pipirų, daržovių sultinio kubelį ir viskÄ..
Recepto vertinimas:
Alyvų aliejuje ir svieste patroÅ¡kinama 2-3 nuskusti ir plonai supjaustyti obuoliai, 1 didelis smulkiai supjaustytas svogÅ«nas, 1-2 sumaigytos Äesnako skiltelÄ—s ir arbatinis Å¡aukÅ¡telis kario prieskonių. Po to įpilama stiklinÄ— balto vyno, padažas sutirÅ¡tinamas 1 nubrauktu arbatiniu Å¡aukÅ..
Recepto vertinimas:
Sultinį užvirinkite ir dÄ—kite makaronus, juostelÄ—mis supjaustytas bulves, svogÅ«nus, porus ir pavirkite 20 minuÄių. SriubÄ… pagardinkite prieskoniais, kapotomis petražolÄ—mis, margarinu. Skanaus! ..
Recepto vertinimas:
Bulves, morkas ir svogÅ«nus nulupti ir smulkiai supjaustyti. KukurÅ«zus sudÄ—ti į kiaurasamtį. Ä®kaitinti keptuvÄ—je alyvų aliejų ir jame pakepti morkas, bulves, svogÅ«nÄ…, ir 2/3 kukurÅ«zų. Ä®pilti daržovių sultinio, uždengti ir troÅ¡kinti 30 minuÄių. Po to masÄ™ iÅ¡maiÅ¡yti, pertrinti ..
Recepto vertinimas: