Sriubos, sriubå³ receptai
Čia rasi atrinktus receptus, priskirtus kategorijai sriubos. Surask ir išsirink savo nuomone geriausius receptus ir palik savo įvertinimą prie receptų! Galbūt tavo įvertinimas padės kitiems surasti gerus receptus, kurių jie dar nežino.
Nuoroda: http://www.geri-receptai.lt/receptai/sriubos/10
Paruošta vištiena sukapojama, jautienos kaulai susmulkinami, ir kartu su prieskoninėmis daržovėmis išverdamas sultinys. Verdama ant nekaitrios liepsnos, nuolat graibstant putas. Kiek pavirus, įberiama truputį druskos. Baigiant sultinį virti, įdedama pipirų, lauro lapelių ir, 5—10 min..
Recepto vertinimas:
Uzvirinti 0,5 l vandens su prieskoniais (gvazdikeliu deti tik pumpurelius), sudeti smulkiai supjaustytus rabarbarus ir virti. Baigiant virti, supilti piena ir uzvirinti.Trynius istrinti su cukrumi ir, smarkiai maisant, supilti i sriuba...
Recepto vertinimas:
Vandenyje isverdame saliera. Isgriebiame, dedame i smulkintuva saliera, keptas morkas, kepta svoguna, valytas krevetes ir sutriname. Supilame grietinele, suberiame prieskonius ir uzverdame. Supilame baltaji vyna. Jei sriuba per tirsta, ipilkite salieru nuoviro...
Recepto vertinimas:
Ä® verdantį vandenį dÄ—kite iÅ¡virtos sojos. morkÄ… sutarkuokite burokine tarka, svogÅ«nÄ… smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje ant mažos ugnies, kol jis pasidarys permatomas. tuomet įdÄ—kite smulkiai supjaustytÄ… ÄesnakÄ…, mairÅ«nÄ… ir dar pakepinkite 1 min. MasÄ™ sudÄ—kite į sriub..
Recepto vertinimas:
Zirniai ir pupos suberiami i sultini ir verdama, kol pupos ir zirniai bus minksti. Is maltos mesos, pridejus prieskoniu ir druskos, padaromi kukulaiciai, isverdami atskirai ir sudedami baigiancia virti sriuba. Jeigu sriuba per tirsta, galima atskiesti skysciu, kuriame vire mesos kukuliai. Gardinama ..
Recepto vertinimas:
Burokėlius, morkas, bulves, saliero ir petražolės šaknį sutarkuokite stambia tarka. Pomidorus, špinatus ir svogūnus smulkiai supjaustykite. Visas daržoves 5 min. apkepinkite alyvuogių aliejuje ir įmeskite jas į verdantį vandenį arba sultinį. Sumažinkite ugnį ir virkite, kol daržov..
Recepto vertinimas:
Bulvių sriuba su grietine ir grybais
Nuskustas bulves supjaustykite kubeliais ir katrų su susmulkintu svogūnu išvirkite pasūdytame vandenyje. Nuvalytus ir supjaustytus grybus patroškinkite su druska ir kmynais, grietinę sumaišykite su miltais ir supilkite į bulvių sriubą, įdėkite lauro lapą, o baigiant virti įmuškite ki..
Recepto vertinimas:
Avižinės kruopos nuplaunamos, užpilamos vandeniu ir verdama, kol suminkštėja. Suvirus kruopoms, užbalinama pienu ir užvirinama. Paskaninama sviestu. Valgoma su duona, vakarienei. ..
Recepto vertinimas:
DARŽOVIŲ SRIUBA SU KIAULĖS AUSIMIS
I salta vandeni sudedame gerai isvalytas kiauliu ausis ir verdame nugraibydami putas. Isvirusias ausis isgriebiame ir supjaustome siaudeliais, vel sudedame i sultini. Suberiame stambiai tarkuotas bulves ir morkas. Svoguna smulkiai supjaustome, pakepiname, iberiame sauksteli miltu, ismaisome ir suded..
Recepto vertinimas:
Pomidorų sriuba su kukurūzais
NuluptÄ… svogÅ«nÄ… ir krÅ«tinÄ—lÄ™ supjaustyti mažais kubeliais, sutrinti ÄesnakÄ…. SudÄ—ti į negilų puodÄ… ir kepinti ant silpnos ugnies iki svogÅ«nai pasidarys permatomi. Ä®pilti pomidorų sulÄių, konservuotus kukurÅ«zus su skysÄiu, įdÄ—ti saldžiÄ…sias ir raudonÄ…sias paprikas, žalumyn..
Recepto vertinimas:
autienos kukulių sriuba su pievagrybiais
Užvirkite pasÅ«dytÄ… vandenį. Užminkykite is kukuliams skirtų produktų masÄ™ ir formuokite kukulius, sudÄ—kite juos į verdantį vandenį. Suberkite kubeliais supjaustytÄ… svogÅ«nÄ…. 20 minuÄių pavirkite. Tada suberkite kubeliais supjaustytas morkas, bulves ir per pusÄ™ perpjautus pievagrybiu..
Recepto vertinimas:
Rūgštynių sriuba su rūkytu kumpiu
• Į vandenį sudedame smulkiomis juostelėmis supjaustytą kumpį be odelės. Verdame 10-15 min. Tada sudedame supjaustytas rūgštynes, paverdame 2-3 min. Įdedame grietinės, krapų ir patiekiame.• Prie šios rūgštynių sriubos labai tinka virtos bulvės.• Vaikams ši sriuba nelabai tinka..
Recepto vertinimas:
SojÄ… mirkykite 12 val. tuomet iÅ¡virkite ir sumalkite. SvogÅ«nus, Äesnako skilteles smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje. Ä®berkite mairÅ«no. Pakepintas daržoves ir sumaltÄ… sojÄ… užpilkite 1 l verdanÄio vandens. SriubÄ… galite pagražinti smulkiai pjaustyta paprika, svogÅ«nų laiÅ¡k..
Recepto vertinimas:
Į verdantį sultinį sudėti pjaustytą morką, salierą, bulves. Virti, kol suminkštės. Tada sudėti išvirtas pupeles, pasūdyti ir dar pavirti. Sriubą užbalinti grietine, įberti petražolių lapelių. Skanaus! ..
Recepto vertinimas:
Rukyto kumpio ar kitu rukytu produktu sultinys iskosiamas ir i ji sudedamos siaudeliais supjaustytos morkos, veliau - siaudeliais supjaustyti svogunai. Kai morkos isvirs, sudedami siaudeliais supjaustyti rauginti burokeliai. Kad spalva butu grazesne, ipilama puse stiklines raugintu burokeliu rugstym..
Recepto vertinimas:
Grybus supjaustykite juostelÄ—mis, prieskonines daržoves – kubeliais, ir pakepinkite riebaluose. Avižines kruopas 2 – 3 kartus perplaukite verdanÄiu vandeniu ir sudÄ—kite į užvirintÄ… sultinį. IÅ¡karto dÄ—kite pakepintas daržoves ir grybus, pagardinkite prieskoniais ir pavirkite 20 – 30 m..
Recepto vertinimas:
Portugališka džiovintų pupelių sriuba
Pupeles užmerkite iš vakaro. Rytojaus dieną pupeles, kumpį, dešrelių gabaliukus ir lašinius sudėkite į puodą. Įdėkite ketvirtadaliais supjaustytus svogūnus. Užpilkite šaltu vandeniu ir užvirkite ant mažos ugnies. Nugriebkite putas. Pasūdykite. Virkite, kol pupelės pasidarys visa..
Recepto vertinimas:
Susmukintas prieskonines darzoves pakepiname aliejuje. Tada ipilame 100 g vandens ir sudedame zuvi. Troskiname 10 minuciu. Nukeliame, sutriname, supilame grietinele ir suberiame prieskonius, uzviriname. Tiekiame uzbere smulkintu zalumynu ir griezineliais pjaustytu pievagrybiu...
Recepto vertinimas:
Pieniška bulvinių kukuliukų sriuba
Nuskustas bulves isvirti pasūdytame vandenyje, nusunkti, pertrinti per sietelį. Tada sudėti sviestą, suberti miltus, įmusti kiausinius, įberti malto muskato riesuto ir gerai suminkyti. Is teslos daryti kukuliukus, mesti į verdantį pieną ir virti 5-6 min. Pieną pasūdyti, pagal skonį įber..
Recepto vertinimas:
Nuskustos bulvÄ—s supjaustomos skiltelÄ—mis ir verdamos pasÅ«dytame vandenyje, kol suminkÅ¡tÄ—s. IÅ¡griebiamos, pertrinamos pro sietelį ir sukreÄramos į nuovirÄ…. KeptuvÄ—je riebaluose paskrudinama kubeliais supjaustyta juoda duona kartu su smulkiai supjaustytu svogÅ«nu ir supilama į sriubÄ…. ..
Recepto vertinimas:
Raugintų agurkų sriuba su kazlėkais
I 2 l verdancio, mazai pasudyto vandens sudedame nuvalytus kazlekus. Jiems apvirus sudedame kubeliais supjaustyta svoguna, susmulkinta kopusta ir sutarkuota morka. Suberiame kubeliais supjaustytas bulves. Baigiant virti sudedame supjaustytus agurkus. Sriuba galime paskaninti lauru lapais...
Recepto vertinimas:
Nuvalytas ir nuplautas lynas supjaustomas (galima ir nepjaustyti) gabalais, sudedamas į puodą (ant puodo dugno dedama nupjauta galva, uodega), suberiami prieskoniai ir supjaustytos prieskoninės daržovės, užpilama karštu pasūdytu ir parūgštintu vandeniu, kad vos apsemtų, ir, neuždengus ..
Recepto vertinimas:
I verdanti pasudyta vandeni suberiame kubeliais supjaustyta kiauliena ir verdame apie 20 min.Tuomet sudedame kubeliais supjaustytas bulves ir susmulkintus buroku lapus su stiebeliais. Baigiant virti suberiame prieskonius...
Recepto vertinimas:
Ä® vandenį supilti viskį, suberti peletrÅ«nus, cukrų, sudÄ—ti viÅ¡tienÄ…, jautienÄ…, Å¡oninÄ™ ir palikti nakÄiai. Slyvas vandenyje užmerkti. KitÄ… dienÄ… į puodÄ… su mÄ—sa sudÄ—ti vienÄ… supjaustytÄ… porÄ…, svogÅ«nÄ…, įberti druskos, pipirų ir virti apie 2 valandas. Tada mÄ—sÄ… supjaustyti ..
Recepto vertinimas:
Spinatus smulkiai supjaustome, patroskiname dalyje sultinio, idedame grybus. Atvesiname, grybus supjaustome, spinatus sutriname ir sudedame i sultini. Miltus pakepame keptuveje su sviestu, ipilame sultinio ir supilame i sriuba. Patiekdami idedame grietines...
Recepto vertinimas: