Sriubos, sriub� receptai

Meksikietiška sriuba

Svogūną susmulkinkite, morkas ir salierą nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Aliejuje apkepinkite mėsą, sudėkite supjaustytas daržoves ir maisydama kepkite 5 min. Nukoskite kukurūzus ir pupules ir perskalaukite saltu vandeniu. Sudėkite prie daržovių, įberkite ryžių ir užpilkite sult..

Recepto vertinimas: 3

KREMINĖ ŠPINATŲ SRIUBA

Ikaitiname keptuve ir i ja suberiame tarkuota suri, tolygiai issklaidome keptuveje. Kai suris issilydo, nukeliame ir paliekame atvesti. Svoguna supjaustome siaudeliais, bulves ir salierus supjaustome nedideliais griezineliais. I inda ipilame aliejaus ir sudedame darzoves, troskiname maisydami 6 minu..

Recepto vertinimas: 1

Tarkė arba Zacirka

Iš kiaušinių ir miltų suminkome kietą tešlą ir sutarkuojame stambia tarka. Į puodą supilame vandenį, pieną ir užverdame, kai užverda suberiame sutarkuotą tešlą. Truputį paviriname, pagal skonį pasūdome. Nukaitus įdedame sviesto. Ši sriuba dažniausiai val..

Recepto vertinimas: 2

Vistienos sriuba

Apverdame vištienos ketvirčius, nupilame sultinį. Dedame apvirtus ketvirčius i svaru vandenį ir vėl verdame. Mėsai išvirus, ja kiek atvėsiname ir susmulkiname, dedame atgal į verdantį sultinį kartu su gana smulkiai supjaustytomis bulvėmis, morka, ryžiais ir svogūnu (jei pageidaujate,..

Recepto vertinimas: 3

Kiniška jūros gėrybių sriuba

Jūros gėrybes sudedame į nedidelį kiekį vandens, apverdame. Praėjus 8 min. sudedame likusius produktus. Sriuba turėtų būti pakankamai aštri, negailime čili aliejaus. ..

Recepto vertinimas: 1

Ryžių sriuba su pomidorais

Išvirtus ryžius užpilkite verdančiu vandeniu. Kai ryžiai užvirs, dėkite morkas, česnaką, griežinėliais supjaustytus porus, įberkite prieskoninės druskos. Tuomet puodą uždenkite ir nukaistą palaikykite 15 min. Sriubą paskaninkite mėgiamais prieskoniais. ..

Recepto vertinimas: 1

Saldi sriuba su vyšniomis

Svogūnus nulupame ir supjaustome plonais griežinėliais. Griežinėlius kepame aliejuje 5 min., įpilame 1/2 puodelio vandens, įberiame žiupsnelį cukraus ir druskos ir troškiname 10 min. ant silpnos ugnies. Pievagrybius supjaustome į keturias dalis ir pakepame atskiroje keptuvėje, kol pagelt..

Recepto vertinimas: 4

Tiršta moliūgų sriuba

Moliūgą ir paprikas nuplauti, išvalyti ir supjaustyti gabaliukais. Bulves nuskusti ir taip pat supjaustyti gabaliukais. Svogūną ir česnaką nulupti, smulkiai supjaustyti ir pakepinti 3 šaukštuose aliejaus. Į keptuvę sudėti moliūgą, pipirus, bulves ir truputį pakepti. Į puodą,supilt..

Recepto vertinimas: 0

Moliūgų sriuba

Dideliame puode užvirinkite 1,5 1 pasūdyto vandens. Saltame vandenyje gerai nuplaukite jautienos kaulus, sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu, vėl užvirinkite ir nugriebkite putas. Daržoves nuplaukite, nuvalykite ir stambiai supjaustykite, kartu sudėkite laurų lapelius, juoduosius pipir..

Recepto vertinimas: 4

Rugštynių sriuba

Išverdame sultinį, jį reikės virti apie 1,5 valandos, kol lengvai nuo kaulų atsiskirs mėsa. Supajaustome smulkiai morką , bulves susmulkinam kubeliais ir suberiam į sultinį ir toliau verdam. Kol verda bulvės ir morkos, susmulkinam rugštynes. Kai bulvės suminkštės galima s..

Recepto vertinimas: 4

DIETINĖ SRIUBA

Bulviu kose praskiesti karstu pienu, prideti aviziniu dribsniu nuoviro, dilgeliu milteliu, druskos, uzvirinti. Sriuba paduoti i stala su dziuvesiais...

Recepto vertinimas: 0

Aštri sriuba su kiauliena

Kiaulieną supjaustyti šiaudeliais ir apkepti aliejuje. Į verdantį vandenį sudėti keptą kiaulieną, mirkytus grybus, bambukus, įpilti acto, vištienos sultinio, čili aliejaus arba čili pipirų ir aliejaus. Kai viskas suminkštės, sudėti pomidorus ir supilti atskirame puodelyje ištirpin..

Recepto vertinimas: 1

Agurkinė su inkstais

Inkstus perpjaukite išilgai, išmirkykite, užpilkite šaltu vandeniu ir užvirinkite. Pavirę 10 minučių, vandenį nupilkite, inkstus išplaukite, vėl užpilkite šaltu vandeniu ir virkite dar 5 minutes. Po to susmulkinkite ir sudėkite juos į puodą. Liežuvį (geriausiai ver..

Recepto vertinimas: 4

Lęšių sriuba

Nuplaukite lęsius, užmerkite juos mėsos sultinyje 12 -- 24 valandoms. Puode užvirinkite sultinį su lęsiais ir virkite 45 minutes. Nuvalykite ir smulkiai supjaustykite morką, ropę, porą ir salierą. Nulupkite ir supjaustykite svogūną. Griežinėliais supjaustykite desreles. Po 45 minučių..

Recepto vertinimas: 1

TRINTA DARŽOVIŲ SRIUBA SU PRIEDAIS

I troskintuva sudedame stambiai supjaustytas darzoves, ipilame aliejaus ir troskiname nuolat pamaisydami. Kai darzoves suminksteja, iberiame prieskoniu ir ipilame 150 g vandens, uzviriname. Smulkintuvu viska sutriname, supilame grietinele ir uzviriname. Vistienos file ir lasisos tile supjaustome ned..

Recepto vertinimas: 3

Raugintų kopūstų sriuba

Išmirkytus grybus išvirti. Nuovirą supilti į mėsos sultinį. Raugintus kopūstus troškinti, užpylus stikline vandens ir įdėjus šaukštą riebalų. Baigiant troškinti, į kopūstus sudėti riebaluose su miltais pakepintus svogūnus, grybus, tarkuotas morkas, petražolę. Sudėti� prieskon..

Recepto vertinimas: 0

Ispaniška (vegetariška) sriuba Gaspacho

Verdančiu vandeniu nuplikom 4 didelius pomidorus, nulupam odelę ir vieną pomidorą padedam atskirai. 2 didelius agurkus nulupam ir supjaustom mažais kubeliais, pasūdom ir paliekam 15 min. guleti. Tuo tarpu nulupam 4 skilteles česnako, supjaustom 3 pomidorus, nuplaunam petražoles ir visa tai ..

Recepto vertinimas: 4

Krevečių sriuba

Krevetes nuplauti ir nuvarvinti. Dvi citrinas nuplikyti karštu vandeniu ir supjaustyti plonomis riekelėmis. Iš trečios išspausti sultis. Aitriąją papriką perpjauti, išimti sėklas. Puseles nuplauti ir smulkiai sukapoti. Sudėti į sultinį, įpilti 400 ml vandens ir virinti 10 min. Į puod..

Recepto vertinimas: 4

Brokolių sriuba

Porus supjaustyti griežinėliais ir pakepinti svieste. Į verdantį mėsos sultinį sudėti kvadratėliais supjaustytas bulves, griežinėliais supjaustytą morką ir juos apvirti. Tuomet sudėti brokolius, kvadratėliais supjaustytą salierą ir apkepintus porus. Baigiant virti sudėti nuluptus ..

Recepto vertinimas: 0

Senovinė duonos sriuba

Pirmiausia reikia užvirinti vandenį ir įdėti kubeliais supjaustyta duoną. ją pavirus, perkošti. Perkoštą skystį, vėl užkaisti ir užvirus sudėti džiovintos duonos kubelius. Po to iškarto nuimti sriubą nuo ugnies ir leisti jai atvėsti. Atvėsus užbalinti grietine, įberti pagal sko..

Recepto vertinimas: 3

Ryžių sriuba su pomidorais (Rasos)

Ryžius išvirti. Pomidorus nuplikyti verdančiu vandeniu, nulupti odelę ir susmulkinti. Svogūną nulupti ir taip pat susmulkinti. Jei neturite šviežio vištienos sultinio, pasidarykite iš kubelių. Ryžius, pomidorus ir svogūną sudėti į sultinį ir šiek tiek pavirti (~5 min.). Sriuba ga..

Recepto vertinimas: 4

BUROKĖLIŲ SRIUBA

Nuplauname pomidorus, nuskutame ir nuplauname morkas, nulupame svogūną, burokėlius, viską supjaustoma kubeliais. Sviestą su aliejumi pakaitiname dideliame puode ir pakepiname svogūną, kad pasidarytų skaidrus. Įdedame burokėlius ir morkas ir maišydamos pakepiname 15 min. ant vidutinės ugn..

Recepto vertinimas: 1

šaltibarščiai

Į didesnį dubenį supilame marinuotus burokėlius, suberiame nuluptus, smulkiai supjaustytus agurkus, sukapotus svogūnų laiškus, krapus. Užpilame kefyru, pasūdome, suberiame smulkiai supjaustytus kietai virtus kiaušinius ir išmaišome. Prieš tiekdami į stalą, šaltibarščius 1 valand�..

Recepto vertinimas: 5

Pomidorinė sriuba

Į verdantį vistienos sultinį įdėkite pomidorus, padalintus į keturias dalis, prieskonius ir virkite. Isvirus viską pertrinkite per sietelį. patiekite užpylę tirpintu sviestu. Skanaus!..

Recepto vertinimas: 0

Kalakutienos sriuba

Saliero gumbą ir svogūnus nulupame ir supjaustome kubeliais. Briuselio kopūstų galvutes nuvalome ir perpjauname pusiau. Salierą ir svogūnus 3min. kepiname 50g. sviesto, po to supilame buljoną, sudedame supjaustytus briuselio kopūstus ir 10 min. verdame ant lėtos ugnies. Sudedame žalius �..

Recepto vertinimas: 0